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![中国烹饪工艺学[pdf]](/plugin/sky_thumb_list/img/default.png "中国烹饪工艺学[pdf]")
中国烹饪工艺学》是一部系统介绍中国烹饪工艺理论与技术的专业书籍，由上海文化出版社于2006年出版，作者是陈苏华。该书详细阐述了烹饪工艺学的性质、内容及其在中国烹饪事业发展中的重要性，涵盖了食物原料的选择与清理、分解、混合、优化、组配、制熟及...
2024-08-16 267 0 0
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收录了金庸先生全部15部经典武侠小说的电子书合集，包括《书剑恩仇录》、《碧血剑》、《射雕英雄传》、《神雕侠侣》、《雪山飞狐》、《飞狐外传》、《倚天屠龙记》、《连城诀》、《天龙八部》、《侠客行》、《笑傲江湖》、《鹿鼎记》、《白马啸西风》、《鸳...
2024-08-16 206 0 0
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收录了金庸先生全部15部经典武侠小说的电子书合集，包括《书剑恩仇录》、《碧血剑》、《射雕英雄传》、《神雕侠侣》、《雪山飞狐》、《飞狐外传》、《倚天屠龙记》、《连城诀》、《天龙八部》、《侠客行》、《笑傲江湖》、《鹿鼎记》、《白马啸西风》、《鸳...
2024-08-16 348 0 0
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《聊斋故事》PDF图文全集是清代文学家蒲松龄的代表作，收录了他创作的491篇文言短篇小说。全书以谈狐说鬼的手法，描绘了丰富多彩的人、鬼、神、怪交织的故事，情节离奇，文辞优美，抒发了作者独特的人生观和价值观。这些故事不仅反映了17世纪中国的社...
2024-08-16 204 0 0
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一部集大成的知识宝库，汇聚了覆盖广泛学科领域的权威工具书，为读者提供全面、深入的知识查询与参考服务。从基础语言学习到专业学科研究，从日常百科到前沿科技，该系列以其丰富的内容、准确的信息和便捷的查阅方式，成为广大读者在学习、工作、研究过程中不...
2024-08-16 245 0 0
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【日番/日漫】《七龙珠》（1986）1-6季全集+22部剧场版+漫画 日语中字+国语版【收藏版】
《七龙珠》（1986）1-6季全集+22部剧场版+漫画 日语中字+国语版【收藏版】[…]...
2024-08-16 228 0 0
书籍
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