《火星晚餐》改变地球未来的农业技术 豆瓣8.8
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作者: [加] 丽诺尔·纽曼 / [加] 埃文·弗雷泽
出版社: 人民文学出版社
副标题: 改变地球未来的农业技术
译者: 阳曦
出版年: 2025-9
页数: 282
定价: 55.00
装帧: Paperback

内容简介 · · · · · ·
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用细胞农业技术制作奶酪和冰激凌

用地热能种植的植物制药

用蓝藻菌培育温室和垂直农场

用3D打印技术实现鱼肉、鸡肉自由

……

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